Estrategia berritzaileak, Lore-barietatea: Ekonomia Nazionala igotzen denez, kontsumitzaileen kanalen dibertsifikazioarekin batera, hala nola Merkataritza Elektroniko freskoa eta harpidetza-zerbitzuak bezalako joera berriak, loreak sasoiko oparietatik datozen eguneko eguneko elementuetara pasatzen dira. Lore-industriaren hazkunde berria gidatzea. 2023an, lore txikizkako merkatuak 216,58 milioi milioi yuan eskalatu zituen, lore-denda fisikoekin 98,65 milioi milioi yuan eta lineako lore txikizkako merkatua osatzen dute 117,93 bilioi yuan osatzen dutenak, edo guztiaren% 54,5. 2024az geroztik, Chongqing, Xi'an, Jiangsu eta Zhejiang bezalako hiriek lore salmenten hazkundea% 50 gainditu dute.
Garapen dinamikoa: egungo lore ekoizpen joerak
Yunnan, Yunnan-Guizhou lautadan kokatuta dago, urte osoan zehar klima epelekoak dira, lore laborantza egiteko aproposa. Lore freskoko lore landaketa-eremuko 350.000 hektarea ditu, Txinako lore freskoen% 50 baino gehiago ekoizten du urtero 17.72 milioi zurtoin izan ziren. Munduko lore ekoizpen base garrantzitsuenetako bat bihurtu da, Kolonbia, Ekuadorren eta Keniarekin batera. 2022an, Yunnan-en lore landaketa 1.94 milioi hektarea izan zen, 113,26 milioi milioi yuan ekoizpen balioa, aurreko urtean% 9,51 igo da. 2023an lore esportazioak 93 milioi dolar izan ziren, merkatu nazionalaren kuota% 34 ordezkatuz, batez ere Asiako hego-ekialdera bidalita.
Lorearen salmenta eredua berritzeak
Lore-industriak eboluzionatzen du kontsumitzaileen eskaria ezagutzera, pobreziaren arloko eta diru-sarreren hazkundearen funtsezko gidari bihurtuz. Lore-industrian hotzeko kate logistikoen ereduak hauek dira:
- Handizkako merkatua zentratutako eredua: "Txinako loreak Yunnanera begiratzen dute; Yunnanen loreak Dou Nan-era begiratzen dute. " Dou Nan lore merkatua, Asiako lore-merkataritzako merkatu handienak, 2022an 11 milioi zurtoin kudeatu zituen, 12.15 milioi yuan-ko transakzio-balioa. Merkatua da Txinako moztutako lore freskoen% 70aren erantzulea, loreen% 80 baino gehiago herrialde osoan zehar bidalita edo kate hotz garraioa erabiliz esportatu.
- Lore enkanteen zentroaren eredua: Kunming Nazioarteko Lore Enkanteen Negoziazio Zentroan, loreak hazle, kooperatiba eta enpresek hornitzen dituzte. Loreak kalitatearen arabera enkantean daude, eta salmenten ondoren, berehala kate hotzaren bidez bidaltzen dira.
- E-Commerce plataforma eredua: Merkataritza elektronikoa eta zuzeneko korronte plataformek loreak erosten dituzte zuzenean baserrietatik edo handizkako merkatuetatik eta kontsumitzaileen kate hotzez bidaltzen dituzte.
Freskotasuna ziurtatzea: uzta osteko kontserbazioa eta hotzeko kate logistika
Lore freskoak, ondasun galkorrak direnez, hotzeko kate logistika zorrotza behar dute beren freskotasuna mantentzeko. Kate hotzak uztaosteko prozesu guztiak estaltzen ditu, aurrez hozteko, prozesatzeko, ontziak eta biltegiratzea barne, loreek garraioan zehar kalitate onena mantentzea bermatzea.
Kate hotzaren eginkizuna uzta osteko kudeaketan: Uzta ondoren, loreek oinarrizko prozesamendua jasaten dute, hala nola ebaketa, biltegia eta hoztea, biltegiratze hotzean gorde aurretik, arnasketa minimizatzeko. Tenperaturaren baldintzak lore motaren arabera aldatu egiten dira, -5 ° C eta 15 ºC arteko barrutiak, lorearen jatorriaren arabera. Adibidez, Yunnanen zentro logistiko handiena, "Yunhua", 3.010 metro koadroko hotz biltegiratze espazioa du eta probintziaren lore esportazioen% 60 kudeatzen du.
Kate hotza garraiatzea: Yunnanen loreen kate hotzeko logistika azkar zabaldu da, garraio modu anitzek airea, trenbidea eta errepidea barne. Logistika nazionalaz gain, nazioarteko katearen ibilbideak ere badira hego-ekialdeko Asiakoak, distantzia luzeko garraioan kalitatea mantentzen laguntzen.
Nazioarteko Praktika Onenetatik ikastea: Herbehereetako "lore-fluxua"
Herbehereak, "Lore Erresuma" izenarekin ezagutzen direnak, munduko lore esportatzaile handienak dira, munduko loreen% 70 ekoizten, oso espezializatua, eraginkorra eta teknologikoki aurreratua. Herrialdea ikerketan eta berrikuntzan nabarmentzen da, lore barietate berrien hazkuntzan espezializatuta eta negutegietan loreen laborantza automatizazioa.
Hotzeko kate logistika Herbehereetan: Herbehereek hotzeko kate logistikoko sistema egokia dute, ekoizpenetik enkantetik, hozkailuak edukiontziak eta jarraipen aurreratua erabiltzea lore freskotasuna bermatzeko. Pakete espezializatuak, lore mota desberdinetara egokitutakoak eta modalitate anitzeko garraio sistemek entrega globala bermatzen dute 24 orduren buruan.
Lore hotzeko kate logistiko erronkak eta aukerak
Lore-ekonomia hazten jarraitzen duen bitartean, hainbat erronka geratzen dira, ontziratze material desegokiak eta hotz kate baxuko barneratzea, batez ere Yunnan bezalako eskualdeetan garatzen diren eskualdeetan. Pakete profesionalaren beharra, hotz kate azpiegitura hobetua eta garraio koordinazio hobea funtsezkoa da galerak murrizteko eta lorearen kalitatea hobetzeko.
Katearen eraginkortasuna hobetzea: Lore galera murrizteko, ontziak espezializatuagoak izan beharko lirateke, kate hotzeko logistikarako egokitutako material isolatuak erabiliz. Gainera, lore kontserbazio teknologien aurrerapenak, esaterako, giroaren kontserbazio dinamikoa eta hutsean zigilatzea garraio garaian freskotasuna luzatu daiteke.
Logistika azpiegitura hobetzea: Hotz katearen garraio lineak ezartzea eta informazio logistikoen sistema hobetzea funtsezkoak dira galerak minimizatzeko eta entrega puntuala bermatzeko. Denbora errealeko jarraipena eta manipulazio praktika eraginkorrak hartuz, lore industriak hondamendia murriztu eta lehiakortasuna areagotu dezake.
Mila milioi dolarreko kontsumo merkatua gidatzen duen "Lore ekonomia" bultzatzearekin batera, Yunnanen gobernuak lore industriaren garapenari laguntzeko politikak ezartzen ari da, esaterako, "Yunnan Flownial Lore Industry Kalitate handiko Garapenerako Ekintza Plana" eta "14an Bost urteko kate logistikaren garapen plana. " Ahalegin horiek Yunnanen lore industriaren kalitatea, eraginkortasuna eta lehiakortasuna hobetzea dute helburu.
Hotzaren kate estandarrak eta informazio sistemak optimizatzea: hotz kate logistikoen estandar integralak ezartzea eta informazioaren teknologia erabiltzea areagotu egingo da logistikako galerak, eragiketak erraztu eta loreek baserritik freskotasun optimoa mantentzen dute baserritik kontsumitzaileei.
Posta: 2012ko azaroaren 27a