I. Tenperatura Orokorreko Estandar Orokorrak Kate Hotzeko Logistikarako
Kate hotzeko logistikak tenperatura-gune batetik bestera salgaiak garraiatzeko prozesua aipatzen du, tenperatura-tarte kontrolatuaren barruan, ondasunen kalitatea eta segurtasuna bermatuz. Kate hotzak oso erabiliak dira janari, farmazia eta kosmetika industrietan, kalitatearen eta segurtasunaren segurtasunean funtsezko eginkizuna betetzen dute. Kate hotzetarako tenperatura-tartea -18 ºC eta 8 ºC artean dago, baina ondasun mota ezberdinek tenperatura-barruti desberdinak behar dituzte.
1.1 Hotz katearen tenperatura arruntak
Kate hotzetarako tenperatura-tartea aldatu egiten da ondasun motaren arabera. Hoteko katearen tenperatura arruntak honako hauek dira:
1. Tenperatura ultra-baxua: -60 ºC azpitik, esaterako, oxigeno likidoa eta nitrogeno likidoa.
2. Izozte sakona: -60 ° C eta 30 ºC, hala nola izozkia eta izoztutako haragiak.
3. Izozteak: -30 ° C-tik -18 ° C-ra, esate baterako, izoztutako itsaski eta haragi freskoa.
4. Izozte sakona: -18 ° C-tik -12 ° C-ra, hala nola surimi eta arrain haragia.
5. Hozkailua: -12 ° C eta 8 ° C-ra, esate baterako, esnekiak eta haragi produktuak.
6. Gela tenperatura: 8 ° C eta 25 ° C-k, hala nola barazkiak eta fruituak.
1.2 Tenperatura-tentsioak ondasun mota desberdinetarako
Ondasun mota ezberdinek tenperatura-barruti desberdinak behar dituzte. Hona hemen ondasun arrunten tenperatura-barrutien baldintzak:
1. Janari freskoa: orokorrean 0 ° C eta 4 ºC artean mantendu behar da freskotasuna eta zaporea mantentzeko, gainbegiratzea edo hondatzea saihesteko.
2. Izoztutako janaria: -18 ºC azpitik gorde eta garraiatu behar da kalitatea eta segurtasuna bermatzeko.
3. Farmaziak: biltegiratze eta garraio baldintza zorrotzak behar dira, normalean 2 ° C eta 8 ºC artean mantentzen dira.
4. Kosmetika: garraioan tenperatura-tarte egokian gorde behar da, hezetasuna edo hondakinak saihesteko, normalean 2 ºC eta 25 ºC artean gordeta, produktu motaren arabera.
II. Farmazia eta Elikagaien Industrien tenperatura estandar bereziak
2.1 Hotz katearen garraio farmazeutikoa
Hotz kate garraio farmazeutikoan, -25 ºC-tik -15 ºC-ko arruntaz gain, 2 ° C eta 8 ºC, 2 ° C eta 25 ºC-ra, eta 15 ° C-tik 25 ºC-ko tenperatura-baldintzak dira tenperatura guneak, hala nola:
- ≤ - 20 ° C
- -25 ° C eta 20 ºC
- -20 ° C-tik -10 ° C
- 0 ° C eta 4 ° C-
- 0 ° C eta 5 ° C
- 10 ° C eta 20 ° C
- 20 ° C eta 25 ° C
2.2 Elikagaien hotza kate garraioa
Elikagaien hotzeko kate garraioan, ≤-10 ºC-ko arruntetaz gain, ° C ºC, 0 ° C eta 8 ºC-tik 25 ° C-ra, tenperatura-eskakizunak daude, besteak beste, beste tenperatura gune zehatzak, adibidez:
- ≤ - 18 ° C
- 10 ° C eta 25 ° C
Tenperatura estandar horiek ziurtatzen dute farmazia eta elikagaien produktuak beren kalitatea eta segurtasuna mantentzen duten baldintzetan garraiatzen eta gordetzen direla.
III. Tenperaturaren kontrolaren garrantzia
3.1 Elikagaien tenperatura kontrolatzea
3.1.1 Elikagaien kalitatea eta segurtasuna
1. Tenperatura kontrolatzea funtsezkoa da elikagaien kalitatea mantentzeko eta kontsumitzaileen osasuna bermatzeko. Tenperaturaren gorabeherak hazkuntza mikrobioen hazkuntza, erreakzio kimiko bizkorrak eta aldaketa fisikoak eragin ditzake, elikagaien segurtasunari eta gustuari eragiten dietenak.
2. Elikagaien txikizkako logistikan tenperatura kontrolatzeko kudeaketa ezartzeak elikagaien kutsaduraren arriskua murriztu dezake. Biltegiratze eta garraio baldintza egokiak bakterien eta bestelako organismo kaltegarrien hazkundea inhibitzen laguntzen du, elikagai kalitate egonkorra bermatuz. (Hozkailuko janaria 5 ºC-tik beherakoa izan behar da eta kontsumoaren aurretik 60 ºC baino gehiago mantendu behar dira. Tenperatura 5 ºC-tik beherako edo 60 ºC-tik beherakoa denean, mikroorganismoen hazkundea eta erreprodukzioa moteldu edo gelditzen dira. Elikagaien hondamena saihestuz. 5 ºC-tik 60 ºC-ko tenperatura da. Elikagaien biltegiratzeko arrisku gunea da. Giro tenperaturan gordetako janaria, batez ere udako eguraldi beroetan ez da gehiago utzi behar 2 ordu baino gehiago; hozkailuan gordetzen denean ere ez da mantendu behar. Kontsumoa baino lehen, berotzea beharrezkoa da elikagaien zentroaren tenperatura 70 ºC-tik gorakoa dela ziurtatzeko, berogailuaren denbora egokiarekin, bero transferentziaren propietateen arabera eta elikagaien hasierako tenperatura esterilizazio sakona lortzeko.)
3.1.2 Hondakinak murriztea eta kostuak jaistea
1. Tenperatura kontrolatzeko kudeaketa eraginkorrak elikagaien hondakinak eta kalteak eragindako galerak eta hondakinak murriztu ditzake. Tenperaturak jarraipena eginez eta doituz, janariaren iraupena luzatu daiteke, itzulketak eta galerak murriztu eta hornidura-katearen eraginkortasuna hobetzea.
2. Tenperatura kontrolatzeko kudeaketa ezartzeak funtzionamendu kostuak murriztu ditzake. Biltegiratzean eta garraioan energia kontsumoa optimizatuz eta hosto-ihesak bezalako gaiak murriztuz, logistika iraunkorrak lortzeko helburuak lor daitezke.
3.1.3 Araudi baldintzak eta betetzea
1. Herrialde eta eskualde askok tenperatura kontrolatzeko araudi zorrotzak dituzte elikagaien biltegiratze eta garraiorako. Araudi hauek ez betetzeak legezko auziak, galera ekonomikoak eta enpresaren ospea kaltetzea ekar dezake.
2. Elikagaien txikizkako enpresek nazioarteko eta etxeko estandarrak jarraitu behar dituzte, hala nola HACCP (Arriskuen Analisia eta Kontrol Kritikoko Puntuak) eta GMP (fabrikazio praktika onak), elikagaien segurtasuna eta kalitatea bermatzeko.
3.1.4 Bezeroen gogobetetzea eta marka ospea
1.. Kontsumitzaileek gero eta gehiago eskatzen dute janari freskoa eta segurua. Kalitate handiko tenperatura kontrolatzeko kudeaketa elikagaien kalitatea eta zaporea ziurtatu ahal izango da banaketan, bezeroen gogobetetasuna hobetuz.
2. Kalitate handiko produktuak koherentziaz hornitzea, marka irudi on bat eraikitzen eta mantentzen laguntzen du, merkatuaren lehiakortasuna hobetzen du eta bezero leialagoak erakartzen ditu.
3.1.5 Merkatuko abantaila lehiakorra
1. Elikagaien txikizkako txikizkako industrian, tenperatura kontrolatzeko kudeaketa sistema eraginkorra funtsezkoa da. Tenperatura kontrolatzeko gaitasun bikainak dituzten enpresek zerbitzu fidagarriagoak eman ditzakete eta bezeroen beharrak asetzeko.
2. Tenperatura kontrolatzeko kudeaketa ere modu garrantzitsua da elikagaien merkatariek berrikuntza teknologikoa eta garapen iraunkorra erakusteko, merkatuan abantaila lehiakorra ezarriz.
3.1.6 Ingurumen adeitasuna eta garapen iraunkorra
1.. Tenperatura kontrolatzeko kudeaketa zehatzaren bidez, elikagaien txikizkako konpainiek alferrikako energia kontsumoa eta berotegi-efektuko gasen emisioak murriztu ditzakete, iraunkortasun joera globalekin lerrokatuta.
2. Ingurumena errespetatzen duten hozkailuek eta tenperatura kontrolatzeko teknologiek ingurumenean inpaktua murriztu dezakete, enpresek erantzukizun sozialak betetzen eta haien irudia hobetzen lagun dezakete.
3.2 Farmazia-tenperatura kontrolatzea
Farmaziak produktu bereziak dira, eta haien tenperatura-tarte egokiak pertsonen segurtasunari zuzenean eragiten die. Ekoizpenean, garraioan eta biltegian, tenperaturak nabarmen eragiten du farmakoen kalitatean. Biltegiratze eta garraio desegokiak, batez ere hoztutako sendagaientzat, eraginkortasuna, hondamena edo bigarren mailako efektu toxikoak areagotzea ekar dezake.
Adibidez, biltegiratze-tenperaturak kalitate farmazeutikoari eragiten dio hainbat modutan. Tenperatura altuek osagai lurrunkorrak eragin ditzakete, tenperatura baxuak farmako batzuk hondatzea eragin dezaketen arren, esaterako, emultsioak izoztu eta galtzen dituzte desordenatu ondoren. Tenperaturaren aldaketek farmakoen propietateak alda ditzakete, oxidazio, deskonposizio, hidrolisi eta parasitoen eta mikroorganismoen hazkundea.
Biltegiratze tenperaturak asko eragiten du farmakoen kalitatean. Tenperatura altu edo baxuak funtsezko aldaketak eragin ditzake kalitatean. Adibidez, injekzio-soluzioak eta ur disolbagarriak diren drogak 0 ºC-tik behera gordetzen badira. Estatu farmazeutiko desberdinak tenperaturarekin aldatzen dira eta tenperatura baldintza egokiak mantentzea ezinbestekoa da kalitatea ziurtatzeko.
Biltegiratze-tenperaturaren eragina farmakoen bizitzan zehar esanguratsua da. Iraupena bizitza farmazia kalitateak nahiko egonkorra izaten jarraitzen du biltegiratze baldintza zehatzetan. Gutxi gorabeherako formula baten arabera, biltegiratze tenperatura 10 ºC-k igotzeak erreakzio kimikoaren abiadura handitzen du 3-5 aldiz, eta biltegiratze tenperatura zehaztutako baldintza baino 10 ºC handiagoa bada, iraupenak 1/4 eta 1 murrizten ditu / 2. Hori bereziki kritikoa da droga egonkorragoak direla eta, eraginkortasuna galtzea edo toxiko bihurtzea, erabiltzaileen segurtasuna arriskuan jarriz.
IV. Denbora errealeko tenperaturaren kontrola eta doikuntza hotza kate garraioan
Elikagaietan eta farmazia-katearen garraioan, hozkailuen kamioiak eta isolatutako kutxak erabiltzen dira normalean. Eskaera handietarako, hoztutako kamioiak orokorrean garraio kostuak murrizteko aukeratzen dira. Eskaera txikiagoetarako, isolatutako kutxa garraioa hobe da, airearen, trenbidearen eta errepide garraiorako malgutasuna eskainiz.
- Hozkailu kamioiak: hozte aktiboa erabiltzen dute, hozkailu unitateek kamioiaren barruan tenperatura erregulatzeko instalatuta.
- isolatutako kutxak: hauek hozte pasiboa erabiltzen dute, kutxen barruan hozkailuak beroa xurgatzeko eta askatzeko, tenperatura kontrolatzeko.
Garraio metodo egokia aukeratuz eta denbora errealeko tenperatura kontrolatzea, enpresek beren produktuen segurtasuna eta kalitatea ziurtatu ahal izango dituzte kate hotzeko logistikan.
V. Huizhou-ren espezialitatea arlo honetan
Huizhou isolamendu kaxak eta hozkailuak ikertzen, garatzen, ekoizten eta probetan espezializatuta dago. Hainbat isolamendu kutxa material eskaintzen ditugu, besteak beste:
- EPS (handitutako poliestireno) isolamendu-kutxak
- EPP (handitutako polipropilenoa) isolamendu-kutxak
- Pu (poliuretanoa) isolamendu-kutxak
- VPU (hutsezko panelaren isolamendua) kaxak
- Airgel isolatzeko kaxak
- VIP (hutsezko isolatutako panela) isolamendu-kutxak
- ESV (Hobetutako hutsean hutsean) isolamendu-kutxak
Gure isolamendu-kutxak erabileraren maiztasunaren arabera sailkatu ditugu: erabilera bakarreko eta isolamendu kutxak berrerabilgarriak, bezeroaren beharrak asetzeko.
Hozkailu organiko eta ezorganiko ugari eskaintzen ditugu, besteak beste:
- Izotz lehorra
- Hozkailuak fase aldatzeko puntuak -62 ºC-tan, -55 ° C, -33 ° C, -25 ° C, -23 ° C, -18 ° C-tan, -18 ° C, -18 ° C-tan C, -12 ° C, 0 ° C, + 2 ° C, + 3 ° C, + 5 ° C, + 10 ° C, + 15 ° C, + 15 ° C, + 18 ° C, eta + 21 ° C
Gure enpresa laborategi kimiko batez hornituta dago hainbat hozkailu ikertzeko eta probatzeko, hala nola, DSC (eskaneatze diferentzialaren kalorimetria), biskometroak eta izozkailuak.
Huizhou-k herrialde osoko eskualde nagusietan fabrikatu ditu nazioarteko eskaerak asetzeko. Tenperatura eta hezetasun ekipamendu konstanteez hornituta gaude gure kutxen isolamenduaren errendimendua probatzeko. Gure probako laborategiak CNAS (Txinako Akreditazio Zerbitzua adostasuneko ebaluaziorako) auditoria gainditu du.
Vi. Huizhou kasuen azterketak
Isolamendu farmazeutikoko kaxa proiektua:
Gure enpresak isolamendu kaxak eta hozkailu berrerabilgarriak sortzen ditu farmazia garraiorako. Kutxa horietako isolamendu-tenperaturaren guneak hauek dira:
- ≤-25 ° C
- ≤ - 20 ° C
- -25 ° C-15 ºC
- 0 ° C eta 5 ° C
- 2 ° C eta 8 ° C
- 10 ° C eta 20 ° C
Erabilera bakarreko isolamendu-laukia:
Erabilera bakarreko isolamendu laukiak eta hozkailuak fabrikatzen ditugu farmazia garraiorako. Isolamenduaren tenperaturaren eremua ≤0 ° C da, batez ere nazioarteko farmazietarako erabiltzen dena
Bidalketak.
Ice Pack proiektua:
Gure enpresak hozkailuak ekoizten ditu ondasun freskoen garraiorako, fase aldaketak -20 ºC-tan, eta 0 ° C-tan.
Proiektu hauek Huizhou-k hainbat industrietan tenperatura kontrolatutako logistikarako irtenbide fidagarriak emateko konpromisoa erakusten dute.
Posta: 2012ko uztailaren 13a